磷肥，全称磷素肥料，是指含有磷元素，能为植物提供以磷素营养成分为主的单元素化学肥料。肥效的大小和快慢，决定于有效五氧化二磷含量、土壤性质、施肥方法、作物种类等。

营养作用

(1)磷可促进细胞分裂，加速幼芽和根系的生长。

(2)磷可促进呼吸作用及作物对水分和养分的吸收，提高作物对水分的利用效率和度过缺水期短暂干旱的能力。

(3)可促进碳水化合物、蛋白质、脂肪的代谢、合成和运转，因而有利于作物成熟期籽粒含水量下降，提早成熟。

(4)磷可增强作物的抗逆性，提高抗寒、抗旱、抗盐和抗病能力，改善产品的品质，提高产品的市场价值。

(5)磷可促进豆科作物根系的生长，缩短根瘤的发育和活化所需的时间，增加根瘤的数量、体积和氮素同化量，提高豆科作物的产量和产品含氮量。

    作物缺磷的症状首先表现在老叶上，从下部叶子开始，叶缘逐渐变黄，然后死亡脱落，有些作物缺磷时，下部叶片和茎基部呈紫红色，在幼苗期较明显，中后期有所缓解，严重缺磷时，叶片枯死脱落。茎细小，多木质。根和根毛长度增加、根半径减少，次生根极少，有的作物缺磷时能分泌出有机酸，使根际土壤酸化，溶解更多的难溶性磷，提高土壤磷素的有效性，缺磷易引起根系相对生长速度加快，根冠比增加，从而提高根对磷素的吸收和利用。花少，果少，果实迟熟，种子小而不饱满，千粒重下降。缺磷也会引起作物体内硝酸盐的积累，造成品质下降。过多地供给磷酸盐，强烈地促进作物呼吸，消耗大量糖分和能量。

    施用磷肥要根据土壤供磷能力，掌握合理的磷肥用量，要掌握磷肥在作物轮作中的合理分配，要掌握合理施用方法，要优先施于高产作物，要配合施用有机肥、氮肥、钾肥等。

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