2017到2018年度，我省油菜生产总体仍保持较好的丰产态势。全省油菜平均亩产191.6公斤，比上年增2.6公斤，增1.4%。油菜籽平均售价2.20元/市斤，与上年基本持平，平均亩产值与上年相当。但成本地板进一步抬升、价格上涨乏力趋势明显，油菜生产利润空间压缩，产业技术发展不快，亟须加强高产高效技术创新推广和多功能开发，拓展新的增长点。今年全省秋播油菜生产应按照绿色高质高效的要求，加大技术集成创新和示范推广，加快构建粮油轮作周年高产高效新模式，积极发挥油菜用养结合、一菜多用特性，因地制宜开展油菜多功能种植利用，并立足抗灾应变，狠抓关键技术措施到位，提高秋播质量。
一、加强良种良法推广，强化技术支撑
（一） 大力推介优质高产高抗及多用型品种。各地要加大优质高产高抗油菜品种筛选和推介力度，根据种植布局、茬口特点、品种生产表现以及种植目标，指导农户和新型经营主体合理选用和科学种植，优化品种布局。要继续发挥秦优10号、沣油737、宁杂1818、苏油7号等主体应用品种的增产稳产优势，同时加大宁杂1838、苏油8号、中油杂19、宁杂559、镇油8号等高产新品种的示范，积极开展新品种（系）比较试验。采用机械化收获的，应选用抗病抗逆性强、耐密植耐裂角、抗倒伏的高产品种。对于茬口较早、产量潜力大的地方，应选用抗病抗倒伏、个体发育能力强的中晚熟油菜品种。发展油菜花观光、油蔬两用、绿肥油菜等用途的地方，应积极引进特色专用型品种，提高目标产量和效果，其中油蔬两用可选用宁油16、宁杂1818等菜薹适口性好、菜籽产量高的双低油菜品种，绿肥油菜宜选用宁油22、油肥2号等苗期生长快的常规油菜品种及其商品籽。
（二）
加快推广机械化等省工省力的播栽技术。对于苏中地区能够在10月20日之前、苏南地区能够在10月25日之前让茬的早中茬口，要大力推广油菜机械化播种或人工直播。采用机械联合播种机一次作业可完成开沟、灭茬、松土、施肥、播种、封闭除草等多道工序，也可利用改装后的稻麦免耕条播机，进行机械开沟免耕播种。对于茬口预期迟于油菜适宜播种期下限的田块，应积极示范推广油菜毯状育苗机械移栽新技术。对于常年秋播田间湿度较大或秋季遇到连阴雨的田块，应大力推广机械开沟人工摆栽技术，抢湿抢栽，提高移栽效率和质量。
（三）
积极推广绿色高效施肥与综合防治技术。综合应用油菜高产高效施肥、测土配方施肥、缓控释肥等技术，促进化肥减量使用，节肥省工。中等地力水平下，一般每亩可施氮肥（N）15～18公斤，磷肥（P2O5）5～8公斤，钾肥（K2O）7～9公斤，硼砂0.75公斤左右；其中，氮肥和钾肥总量的50%和全部磷肥、硼肥作基肥施用，10%～20%氮肥作苗肥，30%～40%氮肥和50%钾肥作薹肥。秋播时一般每亩可施用45%高浓度复合肥25～30公斤+尿素5～10公斤+硼砂0.5公斤作基肥，采取开沟或打洞深施，施肥深度8～10厘米，以减少肥料流失。积极示范应用油菜专用肥、缓控释肥，注意土壤供肥水平、肥料配比和释放时间、油菜吸肥规律的协调一致，减少追肥作业，降低施肥成本。加强农业综合防治，适期适量推广使用高效低毒低残留农药，逐步减少农药使用比例，促进绿色生产。
二、推行麦油轮作换茬，促进协调发展
（一） 因地制宜推行麦油轮作。麦油轮作是我省传统的环境友好型耕作制度，也是推进农业绿色发展所大力提倡的耕地轮作制度。要充分利用油菜兼有用地养地特性、杂草及除草剂差异、油菜植株中硫苷对部分土传病害的薰蒸作用，根据当地实际情况积极推行麦油轮作换茬。一般油菜连年种植、菌核病病源基数高的旱茬油菜地区，可调整改种麦类等禾本科作物。而小麦赤霉病易发、杂草较重的地区，则应积极改种油菜，通过农业防治减少病虫害的发生，并调适茬口，保护地力。
（二） （二）集成推广稻（玉米）油周年高产高效栽培模式。立足全年粮油两熟制生产，按照粮食绿色高产高效创建要求，集成组装和示范推广粮油周年高产高效栽培模式。油菜上重点集成推广“早熟三高品种+全程机械化（集中育苗）+一促四防”技术模式，即选用早熟高产高油高抗、适合机械化生产的品种，并适时发展集中育苗；推广机械直播或移栽、机械开沟、机械施肥、机械喷药、机械收获等全程机械化技术，降低用工成本；初花期及时药肥混喷，促进后期生长，防治菌核病、花而不实、结角不良、高温逼熟。通过试验示范研究，对粮油两熟制下的粮油品种熟期类型、播栽方式、水肥管理等栽培要素进行优化组合，加快探索建立适合本地规模化、机械化生产并与最佳生长季节同步的粮油周年高产高效栽培新模式，提高周年种植效益，促进粮油协调发展。
三、狠抓关键措施到位，提高秋播质量
（一）建立合理群体基础。一是坚持适期播栽。我省移栽油菜适宜播种始期为：沿淮及淮北地区9月上旬，苏中地区9月中旬，苏南地区在9月中下旬。移栽苗龄30～40天。直播油菜适宜播种始期由北至南为9月25日～10月25日。在适宜播栽期内，力争早播早栽，促进壮苗早发。二是坚持合理密植。根据播栽期、肥水条件等因素，确定适宜播栽密度。移栽油菜苗床每亩播种量500～600克，稀播匀播培育大壮苗。一般早旱茬每亩移栽5000株以上，中晚稻茬每亩移栽7000株以上，可采用“一穴双株”移栽。适期直播油菜每亩播种200～300克、每亩成苗数2～3万株为宜，晚直播油菜每亩播种量达到300～400克，积极示范0.05%的H2O2浸种技术（常温浸种8小时，淋洗后风干或烘干备播），提高发芽率和抗寒能力。
（三） （二）主动抗逆应变。一是积极抗渍抗旱。在油菜播种、移栽前后，及时开好腰沟、厢沟、围沟，提高沟系标准，并经常检查清理、浚深疏通，做到沟渠排灌畅通，提高抗渍抗旱能力。直播油菜在天气干旱条件下播种，应加强播后镇压提墒，促进齐苗全苗。二是全面化控促壮。在直播油菜3～5叶期、移栽油菜入冬前，用烯效唑或多效唑40～60克对水均匀喷雾1次，控叶促根，提高菜苗植株抗冻耐寒能力。大壮苗多喷，弱小苗少喷。适期早播的直播油菜可在播种时进行多效唑拌种，促进菜苗矮壮。
（四）加强病虫草害防治。一是及时防除杂草。油菜播栽前，加强机械灭茬整地除草。播后芽前，及时封杀杂草。入冬前杂草达防治指标田块，在日均温5～8℃以上、寒潮来临前，及时选准药剂化除1次。二是加强对秋冬虫害的监控与防治。推广种子包衣防治幼苗期虫害和病害。对蚜虫可用吡虫啉、抗蚜威等进行防治，对菜青虫可选用菊酯类农药进行防治。
四、加强多元开发利用，提升发展空间
（一）推广种植景观油菜。油菜花期早且长、颜色亮、规模大、成本低、栽培技术成熟、不影响籽粒收益，适合作为景观作物。各地可依据当地环境地貌条件，选择合适的地方规划种植景观油菜。通过引进不同油菜花色、叶色品种，配套应用高产高效栽培技术，与其他作物搭配种植，设计丰富的景观图案，提高观赏性。并积极融合农旅活动，打造休闲观光农业景点，推动一二三产业融合，提高油菜经济和社会效益。
（二）推广油蔬两用技术。在城市周边、蔬菜物流发达和有蔬菜保鲜加工配套等地区，可示范推广油蔬两用技术。在油菜适宜播种期内抢早播种，可分期播种、平衡上市。为提高菜薹产量和品相，一般移栽密度比正常栽培提高10%～20%，每亩0.8～1.0万株。直播油菜每亩1.5万株左右为宜。适当增施基肥和苗肥，促进早长早发。在薹高30～40厘米时，摘取薹茎顶端15厘米左右的菜薹作应时蔬菜或保鲜加工。摘薹后视油菜长势，每亩可酌情追施3～5公斤尿素和2公斤钾肥，促进分枝生长，并加强菌核病防治，防止菌源从摘薹植伤处侵害。
（三）推广种植绿肥油菜。在轮作休耕试点地区积极推广种植绿肥油菜，提升耕地地力。在前茬水稻收获前5天内（如播种季节过迟，可在早春2月底前后进行春播），将0.5～1公斤油菜种子或商品籽与5公斤尿素混播，水稻收获留高茬30厘米左右，切碎均匀抛散覆盖田面，并配套沟系。在次年4月中旬、油菜终花期前，及时切碎翻耕、压青还田。
（三） 试验示范种植饲料油菜。对于发展畜牧业但青饲料紧缺的地方，可发展订单种植双低饲料油菜，并配套青贮饲料加工技术，促进农牧结合、农业循环发展。一般在蕾薹期至角果形成初期进行采收，每亩可收获3～5吨饲料油菜。
