技术要点
兔眼蓝莓--灿烂树高2~6m,近于小乔木,是所有蓝莓栽培种类中树体最高大的一类,落叶或近于常绿。叶阔椭圆形至卵形,长4~7cm,宽2~4cm,全缘或有锯齿,叶面深绿,叶背常有腺体;花白色,花冠多为短壶形,长8~12mm。野生种的果实呈黑色或暗黑色,重0.5g左右,味淡而涩。栽培种果实呈深蓝或蓝黑色,重2~5g,味酸甜,多汁并有香气,采摘时期5-9月。
1 蓝莓组培技术
1.1 材料
经病毒复检合格的蓝莓基础苗。
1.2 培养基制备
1.2.1 固体培养基
选用改良WPM培养基。分装于培养瓶中,220ml的培养瓶可装入20ml,采用透气盖时可适当增量,然后按要求进行高压蒸汽灭菌。
1.2.2 液体培养基
扩繁定植苗时,可采用不含琼脂的改良WPM液体培养基,用量较固体培养基适当减少,采用双瓶间歇浸没式培养,然后按要求进行高压蒸汽灭菌。
1.3 扩繁准备
操作环境消毒及器械灭菌按6.5的方法进行,无菌操作按6.6的规定执行。操作前,将基础苗瓶表面用75%乙醇纱布擦拭后,放置于超净工作台上。一般每人需2套接种用具。
1.4 种苗扩繁
种苗长满瓶后,进行继代培养。打开基础苗瓶,用弯尖手术剪按单节(1个腋芽、1个叶节)切段,每段含一到两个芽,接种于事先准备好的诱导培养基中,每瓶10~15株。
基部切口应插入培养基内,或平铺到培养基上,220ml、直径(胴径)62mm的培养瓶可扦插15段,封口后,在瓶外壁上注明品种、日期及其它信息。将培养瓶放置于光照培养架上,培养条件按6.8执行,培养40~50d一代,继代次数不超过15代。双瓶间歇浸没式培养,5L培养瓶,200~300ml液体培养基,接种70~80株,设定浸没2分钟,每6小时浸没1次,每天4次。培养温度为25℃±2℃,光照强度1000lx~3000lx,光照时间12h/d~16h/d。
1.5 增壮培养
将继代苗剪成1cm~1.5cm茎段,转接到培养基改良WPM+IBA0.1mg/L中,增壮培养30d~40d,苗高5cm~6cm后进行移植。
双瓶间歇浸没式培养,在苗高5cm~6cm后直接移栽。
2 生根培养
2.1 基质准备
基质要求有一定的肥力,疏松透气。pH值达到4.5~5.5。
基质用苔藓,用500倍~600倍多菌灵药液加500倍~600倍菌虫通杀药液浸泡清洗甩干,装入直径50~60mm的营养钵或平铺育苗床,宽100cm,厚5cm~6cm,长自定。
苗床在移栽前1d~3d用500倍~600倍多菌灵药液喷透消毒,用磷酸水调整基质pH值4.5~5.2。
2.2 生根处理
移植前将培养瓶放置温室自然散射光下,封口炼苗3d~5d,开口练苗1d~2d,温度控制25±2℃。打开培养瓶,将小苗轻轻拉出,在清水中漂洗,去掉培养基,将试管苗放入2000mg~3000mg/LIBA溶液或500mg~1000mg/LNAA溶液速蘸处理5s~10s,取出后将试管苗竖放。
2.3 试管苗移栽
栽植于苗床基质中,用600倍~800倍多菌灵或1000倍百菌清药液喷洒,扣上小拱棚和遮阳网;温度保持在15℃~28℃,湿度70%~90%。用遮阳网遮光至茎段生根为止。
3 试管苗移栽后管理
3.1 防治病害
移栽后用500倍~600倍的甲基托布津、多菌灵药液喷洒苗床;每隔7d~10d喷一次。共6次~8次。
3.2 温湿度管理
前期控制温度为22℃~28℃,空气相对湿度在80%~90%。生根后温度在18℃~28℃,空气相对湿度60%~75%,基质相对湿度范围为50%~70%。
3.3 水肥管理
移栽后保持湿润,可喷洒WPM营养液,生根后,浇水结合施肥。初期用磷酸二氢钾配制成0.2%,0.5%的水溶液施用5d~7d追肥一次,后期喷施酸性叶面肥硫酸铵,浓度为0.1%,薄肥勤施。
3.4 遮阳
在小拱棚上覆盖遮阳网,早上9点遮盖,下午5点揭开,夜晚、阴、雨天不遮盖,生根后逐渐撤除。
4 容器移植生产
4.1 基质配置
壤土、腐熟有机肥、松针或腐锯末按3:1:1的体积比例混合,加入硫酸铵等少量化肥和适量杀菌剂、杀虫剂及硫磺粉均匀混拌。1m3基质使用硫磺粉0.75kg~1kg将基质pH值调至4.5~5.5。
4.2 容器准备
因育苗地区、育苗期限、苗木规格、苗木品种不同可选择适宜容器规格。
4.3 移植时间
组培幼苗须根长至3cm时装钵移植,苗木移植前7d~10d,适当进行控水和强光照炼苗。
4.4 移植
容器育苗应在温室或塑料大棚内进行。灌钵移苗时,用手轻轻提苗,苗木根系舒展,填满土压实,每个容器内移苗一株,摆到平畦里,摆齐、挤紧、四周用土围严,浇透水、遮荫。
4.5 苗期管理
4.5.1 温湿度管理
空气温度25℃~30℃,夜间不低于13℃,基质温度不低于15℃,基质含水量在50%~60%。
4.5.2 水肥管理
缓苗期保持基质湿润;速生期应量多次少,见干见湿;生长后期要控制浇水。
速生期以氮肥为主,磷、钾肥为辅;生长后期停止使用氮肥,适当增加磷、钾肥。追肥结合浇水进行,浓度控制在0.1%~0.2%。速生期每月施3次;追肥后要及时用清水冲洗苗木叶面。
4.5.3 除草
手工除草。将容器内、床面和步道上杂草除净。
4.5.4 病虫害防治
预防为主,综合治理,及时防治,拔除病株。病虫害防治按GB 4285、GB 8321的规定执行。
5 出圃
苗木根径≥0.15cm;分枝≥2个,经检疫合格,即可出圃。
6 大田高效栽培管理技术
6.1 栽植地块选择和整理
兔眼蓝莓喜酸性和湿润的特点,最好选择坡度不是很大、pH值4.5-5.5的地块。定植前一年,结合压绿肥深翻土地,深度一般以20-25 cm为宜,以增加土壤有机质含量.
6.2 定植
一般春、秋季定植均可,但春季定植宜早不宜迟,以秋季定植为佳,有利于种苗成活率。以2年苗龄的苗为佳。一般兔眼蓝蓦株行距采用1.2 mx2.0 m为宜, 2000株左右每一亩。种苗定植前需在事先准备的地块挖深度为10-15 cm、直径20-30 cm的小坑,具体视苗的大小而定,定植后在栽植穴的表而覆盖土层、稻草、腐叶土、树皮、木屑、锯末等有机物,覆盖厚度一般以10cm左右为宜。
6.3 田间管理
6.3.1施肥
兔眼蓝莓对肥料需求相对较低,在土壤较肥沃、有机质含量高的地块尽量不施、少施化肥;如果土壤较贫瘩,应以有机肥为主、化肥为辅,氮、磷、钾比例一般为1:2:1。
6.3.2 水分管理
兔眼蓝莓根系分布比较浅,而且纤细、没有根毛,因而要求土壤疏松、通气良好。蓝莓对水分要求比较敏感,应经常保持土壤湿润但又不积水每周灌水一次。在干旱少雨季节栽培时,如果碰到连续超过15 d 35℃以上高温,则蓝蓦的光合作用会停比,呼吸作用增强,树体的营养消耗加快,需要及时进行喷灌降温。
6.3.3修剪
全年一般修剪2次,夏季和冬季、冬季和春季可互相结合进行。春季修剪有更新树势的作用,并使第2年结果而积增多;冬季修剪主要是减少花量防比第2年结果过多。植株生长势越弱,要剪去的结果枝量越多,生长势好的树可以不进行冬季修剪或只进行适当回缩,以免树势过高,有春霜的地块冬季修剪可以在回暖以后进行。一般每个壮枝留2-3个花芽,不用刻意剪掉结果枝,但要剪掉过密的基生枝、短缩生长旺盛的枝条,以控制树高,应剪掉密集的结果枝,保留全株花芽的50%左右。修剪要在休眠期结束前进行。
6.3.4病虫害防治
兔眼蓝莓的病虫害很少,特别是刚引进栽植地区时,病虫害基本没有。防治主要是结合秋季修剪、冬季深翻进行清园,将园内的枯枝落叶、病虫枝叶及虫卵清除烧毁或深埋,减少病虫越冬基数二在开花期过后,可采用50%多菌灵可湿性粉剂400600倍液和2.5 %-嗅氰菊醋乳油1 000~ 1 200倍液混合防治2次,2次间隔10-15d可有效防治和控制蓝毒的病虫害。
6.4 采收、贮藏
兔眼蓝莓果实成熟期不一致,一般采收期要3个月左右,通常1周采1次,但果实鲜销时要随销量分批分片每天采摘。采收后放入塑料食品盒中.再放入浅盘中运输到市场.尽量避免挤压和曝晒。蓝蓦果实为浆果型,耐贮藏,在室内18-26摄氏度的常温条件下,采用小食品盒鲜果包装可保存2周,不会改变风味.如果低温气调储藏.时间可长达3个月。
技术要点
兔眼蓝莓--灿烂树高2~6m,近于小乔木,是所有蓝莓栽培种类中树体最高大的一类,落叶或近于常绿。叶阔椭圆形至卵形,长4~7cm,宽2~4cm,全缘或有锯齿,叶面深绿,叶背常有腺体;花白色,花冠多为短壶形,长8~12mm。野生种的果实呈黑色或暗黑色,重0.5g左右,味淡而涩。栽培种果实呈深蓝或蓝黑色,重2~5g,味酸甜,多汁并有香气,采摘时期5-9月。
1 蓝莓组培技术
1.1 材料
经病毒复检合格的蓝莓基础苗。
1.2 培养基制备
1.2.1 固体培养基
选用改良WPM培养基。分装于培养瓶中,220ml的培养瓶可装入20ml,采用透气盖时可适当增量,然后按要求进行高压蒸汽灭菌。
1.2.2 液体培养基
扩繁定植苗时,可采用不含琼脂的改良WPM液体培养基,用量较固体培养基适当减少,采用双瓶间歇浸没式培养,然后按要求进行高压蒸汽灭菌。
1.3 扩繁准备
操作环境消毒及器械灭菌按6.5的方法进行,无菌操作按6.6的规定执行。操作前,将基础苗瓶表面用75%乙醇纱布擦拭后,放置于超净工作台上。一般每人需2套接种用具。
1.4 种苗扩繁
种苗长满瓶后,进行继代培养。打开基础苗瓶,用弯尖手术剪按单节(1个腋芽、1个叶节)切段,每段含一到两个芽,接种于事先准备好的诱导培养基中,每瓶10~15株。
基部切口应插入培养基内,或平铺到培养基上,220ml、直径(胴径)62mm的培养瓶可扦插15段,封口后,在瓶外壁上注明品种、日期及其它信息。将培养瓶放置于光照培养架上,培养条件按6.8执行,培养40~50d一代,继代次数不超过15代。双瓶间歇浸没式培养,5L培养瓶,200~300ml液体培养基,接种70~80株,设定浸没2分钟,每6小时浸没1次,每天4次。培养温度为25℃±2℃,光照强度1000lx~3000lx,光照时间12h/d~16h/d。
1.5 增壮培养
将继代苗剪成1cm~1.5cm茎段,转接到培养基改良WPM+IBA0.1mg/L中,增壮培养30d~40d,苗高5cm~6cm后进行移植。
双瓶间歇浸没式培养,在苗高5cm~6cm后直接移栽。
2 生根培养
2.1 基质准备
基质要求有一定的肥力,疏松透气。pH值达到4.5~5.5。
基质用苔藓,用500倍~600倍多菌灵药液加500倍~600倍菌虫通杀药液浸泡清洗甩干,装入直径50~60mm的营养钵或平铺育苗床,宽100cm,厚5cm~6cm,长自定。
苗床在移栽前1d~3d用500倍~600倍多菌灵药液喷透消毒,用磷酸水调整基质pH值4.5~5.2。
2.2 生根处理
移植前将培养瓶放置温室自然散射光下,封口炼苗3d~5d,开口练苗1d~2d,温度控制25±2℃。打开培养瓶,将小苗轻轻拉出,在清水中漂洗,去掉培养基,将试管苗放入2000mg~3000mg/LIBA溶液或500mg~1000mg/LNAA溶液速蘸处理5s~10s,取出后将试管苗竖放。
2.3 试管苗移栽
栽植于苗床基质中,用600倍~800倍多菌灵或1000倍百菌清药液喷洒,扣上小拱棚和遮阳网;温度保持在15℃~28℃,湿度70%~90%。用遮阳网遮光至茎段生根为止。
3 试管苗移栽后管理
3.1 防治病害
移栽后用500倍~600倍的甲基托布津、多菌灵药液喷洒苗床;每隔7d~10d喷一次。共6次~8次。
3.2 温湿度管理
前期控制温度为22℃~28℃,空气相对湿度在80%~90%。生根后温度在18℃~28℃,空气相对湿度60%~75%,基质相对湿度范围为50%~70%。
3.3 水肥管理
移栽后保持湿润,可喷洒WPM营养液,生根后,浇水结合施肥。初期用磷酸二氢钾配制成0.2%,0.5%的水溶液施用5d~7d追肥一次,后期喷施酸性叶面肥硫酸铵,浓度为0.1%,薄肥勤施。
3.4 遮阳
在小拱棚上覆盖遮阳网,早上9点遮盖,下午5点揭开,夜晚、阴、雨天不遮盖,生根后逐渐撤除。
4 容器移植生产
4.1 基质配置
壤土、腐熟有机肥、松针或腐锯末按3:1:1的体积比例混合,加入硫酸铵等少量化肥和适量杀菌剂、杀虫剂及硫磺粉均匀混拌。1m3基质使用硫磺粉0.75kg~1kg将基质pH值调至4.5~5.5。
4.2 容器准备
因育苗地区、育苗期限、苗木规格、苗木品种不同可选择适宜容器规格。
4.3 移植时间
组培幼苗须根长至3cm时装钵移植,苗木移植前7d~10d,适当进行控水和强光照炼苗。
4.4 移植
容器育苗应在温室或塑料大棚内进行。灌钵移苗时,用手轻轻提苗,苗木根系舒展,填满土压实,每个容器内移苗一株,摆到平畦里,摆齐、挤紧、四周用土围严,浇透水、遮荫。
4.5 苗期管理
4.5.1 温湿度管理
空气温度25℃~30℃,夜间不低于13℃,基质温度不低于15℃,基质含水量在50%~60%。
4.5.2 水肥管理
缓苗期保持基质湿润;速生期应量多次少,见干见湿;生长后期要控制浇水。
速生期以氮肥为主,磷、钾肥为辅;生长后期停止使用氮肥,适当增加磷、钾肥。追肥结合浇水进行,浓度控制在0.1%~0.2%。速生期每月施3次;追肥后要及时用清水冲洗苗木叶面。
4.5.3 除草
手工除草。将容器内、床面和步道上杂草除净。
4.5.4 病虫害防治
预防为主,综合治理,及时防治,拔除病株。病虫害防治按GB 4285、GB 8321的规定执行。
5 出圃
苗木根径≥0.15cm;分枝≥2个,经检疫合格,即可出圃。
6 大田高效栽培管理技术
6.1 栽植地块选择和整理
兔眼蓝莓喜酸性和湿润的特点,最好选择坡度不是很大、pH值4.5-5.5的地块。定植前一年,结合压绿肥深翻土地,深度一般以20-25 cm为宜,以增加土壤有机质含量.
6.2 定植
一般春、秋季定植均可,但春季定植宜早不宜迟,以秋季定植为佳,有利于种苗成活率。以2年苗龄的苗为佳。一般兔眼蓝蓦株行距采用1.2 mx2.0 m为宜, 2000株左右每一亩。种苗定植前需在事先准备的地块挖深度为10-15 cm、直径20-30 cm的小坑,具体视苗的大小而定,定植后在栽植穴的表而覆盖土层、稻草、腐叶土、树皮、木屑、锯末等有机物,覆盖厚度一般以10cm左右为宜。
6.3 田间管理
6.3.1施肥
兔眼蓝莓对肥料需求相对较低,在土壤较肥沃、有机质含量高的地块尽量不施、少施化肥;如果土壤较贫瘩,应以有机肥为主、化肥为辅,氮、磷、钾比例一般为1:2:1。
6.3.2 水分管理
兔眼蓝莓根系分布比较浅,而且纤细、没有根毛,因而要求土壤疏松、通气良好。蓝莓对水分要求比较敏感,应经常保持土壤湿润但又不积水每周灌水一次。在干旱少雨季节栽培时,如果碰到连续超过15 d 35℃以上高温,则蓝蓦的光合作用会停比,呼吸作用增强,树体的营养消耗加快,需要及时进行喷灌降温。
6.3.3修剪
全年一般修剪2次,夏季和冬季、冬季和春季可互相结合进行。春季修剪有更新树势的作用,并使第2年结果而积增多;冬季修剪主要是减少花量防比第2年结果过多。植株生长势越弱,要剪去的结果枝量越多,生长势好的树可以不进行冬季修剪或只进行适当回缩,以免树势过高,有春霜的地块冬季修剪可以在回暖以后进行。一般每个壮枝留2-3个花芽,不用刻意剪掉结果枝,但要剪掉过密的基生枝、短缩生长旺盛的枝条,以控制树高,应剪掉密集的结果枝,保留全株花芽的50%左右。修剪要在休眠期结束前进行。
6.3.4病虫害防治
兔眼蓝莓的病虫害很少,特别是刚引进栽植地区时,病虫害基本没有。防治主要是结合秋季修剪、冬季深翻进行清园,将园内的枯枝落叶、病虫枝叶及虫卵清除烧毁或深埋,减少病虫越冬基数二在开花期过后,可采用50%多菌灵可湿性粉剂400600倍液和2.5 %-嗅氰菊醋乳油1 000~ 1 200倍液混合防治2次,2次间隔10-15d可有效防治和控制蓝毒的病虫害。
6.4 采收、贮藏
兔眼蓝莓果实成熟期不一致,一般采收期要3个月左右,通常1周采1次,但果实鲜销时要随销量分批分片每天采摘。采收后放入塑料食品盒中.再放入浅盘中运输到市场.尽量避免挤压和曝晒。蓝蓦果实为浆果型,耐贮藏,在室内18-26摄氏度的常温条件下,采用小食品盒鲜果包装可保存2周,不会改变风味.如果低温气调储藏.时间可长达3个月。
采摘蓝莓,阳山水蜜桃,无锡水蜜桃,无锡阳山水蜜桃来阳山农哥果园