多数桃树品种为完全花、自花结实的虫媒花树种。但由于目前栽培的桃树品种中有的没有花粉或花粉质量较差，另外开花期不良的环境条件也影响授粉，造成坐果率低，不能满足生产的需要。在此情况下，必须进行辅助授粉。

桃园常用的辅助授粉方法:人工辅助授粉

     此法主要针对无花粉的品种。花朵的采集:在授粉前2~3天，在具有花粉的桃树上采集含苞待放(气球期)的铃铛花或刚开的花，这类花的花粉生命力强。采花原则是:花多的树多采、树势弱的树多采;不同果枝间，多采短果枝和花束状果枝，对于中长果枝上复花芽，每个节上保留一朵花。

    花粉的采集:将采集到的花带回室内，不宜过夜或堆放。取花粉时，用小镊子摘取花药或两朵花对揉，使花药落在铺好的油光纸上。用小簸箕簸除花瓣、花丝等杂物，把花药摊平在纸上，阴干。温度保持在20~25℃，最高不超过28℃，经过 36~48小时花药开裂，花粉散出，把花粉和花药收集起来放到干燥的小瓶中避光保存备用。

    授粉方法:授粉宜在上午9时至下午17时之间进行。

    人工点授法：将采集到的花粉一朵朵点到花蕊中心的花柱。

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