天气渐渐冷起来啦
下班回家就想着能吃点暖呼呼的美食
冬天，还有什么比一杯甜糯的米酒
更能温暖你的身体的
阳山人好客无酒不成宴
在冬日为来访的客人备上一壶自酿的糯米酒
成为了饭桌上传递情感的催化剂
不仅是家中爱饮酒的男人们
就连孩子和老人都是能吃上一两口的
用心❤制作
阳山自酿米酒选用当季新鲜糯米，淀粉含量高，酿出酒有着天然的鲜甜口感。
虽然比精磨米出酒率低，但味道醇厚丰富，是一般糯米酿的酒不能比的。
酿酒，不光要有好米，更要有传承。
阳山米酒酿制，要经过浸米、蒸饭、堆饭、拌曲、落缸、发酵、杀菌、装坛等多道工序，每个工序都秉承千年以前祖先留下来的古法，不得有丝毫马虎。
这是对历史的传承，也是对食物的尊重。
阳山人的米酒做的好吃，连央视都有报道❤
常有人问起，这米酒喝起来这么好，
是有什么特殊方法？
其实哪有什么诀窍，唯一的秘诀就是：用尽全心！
时不时还有各种小创意，
比如说阳山农哥的糯米酒。
乳白的颜色、糯弹糯弹的口感，
一开封就被抢了一半！
