一、主要技术要点
1.标准建园
一般选择地形平坦、土层深厚、肥沃疏松、灌排便利、PH 6.5~7.5、地下水位低的砂壤土,在春季或秋季土壤结冻前进行。选择适宜本地种植的品种,主要包括徐香、海沃德、翠香、金魁等。根据不同品种,选择适宜栽培密度,一般设置桃株行距2m×3 m,雌雄比例10:1,每亩定植110株。定植前施足基肥,肥、土搅拌均匀填埋,浇透水淀实,待分墒后挖小坑栽植,栽植深度以根茎与地表平为宜,定植后做好遮荫和土壤覆膜保墒工作。缺株补植及重茬栽埴园,可更换位置或换土后进行栽植
2.肥料管理
除施用基肥外,要做好每季猕猴桃的肥料管理。采用多次施肥的方法以满足猕猴桃不同时期生长需求并提高肥料利用效率,包括开春前每亩施用3~5 t有机肥和5~8 kg复合肥作为萌芽肥,5月中下旬每亩施用10 kg复合肥作为壮果肥,6月中下旬每亩施用10~15 kg复合肥作为优果肥。
3.果枝修剪
完善猕猴桃修剪技术,通过三段修剪法(冬剪、夏剪和秋剪)完成对果树造型定产。确定猕猴桃最佳修剪时间为落叶后至1月中旬。日最高温度和最低温度高于10°C和5°C需要停止修剪,否则容易导致伤流量增加,直接影响当年猕猴桃开花结实。
4. 果树冻伤修复
冬春季由于低温潮湿的影响,猕猴桃果树基部50cm以下容易遭受冻害,轻则诱发溃疡病造成减产,重则造成园区果树大面积死亡。一般在生产上应重点做好防冻预防措施,包括选择种植抗冻性强的品种,增施有机肥增强树势,树体涂白或刷防冻液以及绑缚麦秸、防冻带,根颈部培土等防冻措施。但对于已经遭受冻害的果树,应及时进行修复处理。项目研究表明可以通过利用砧木蘖条直接嫁接到受害部位以上,利用根部直接供给树冠养分,冻伤猕猴桃果树恢复速度快,当年搭桥蘖条的生长粗度基本接近或者达到猕猴桃主干的粗度。
5. 林下立体种养
结合本地的气候条件并根据猕猴桃林间的生态环境,加强对猕猴桃林下的综合利用。采用深沟养殖泥鳅,垄上种植三叶草等豆类植物固氮培肥地力,或者培育平菇、木耳等菌类,实现猕猴桃果园高效立体种养结合,提高果园的经济效益。
6. 其他田间管理
在全生育期要做好病虫害防治,可采用杀虫灯等物理防治和杀虫剂等化学防治相结合的方法进行;同时根据田间长势情况,合理进行摘心、疏花疏果等技术措施,促进优果高产;在高温季节要进行遮阴以及及时灌水,预防高温灼伤等。
二、应用前景
通过砧木嫁接修复技术,直接利用根部供给养分,使得冻伤猕猴桃果树恢复生长速度快,当年搭桥蘖条的生长粗度基本接近或者达到猕猴桃主干的粗度,有效的保证猕猴桃树冠的营养供应,受冻害果树座果率影响小,产量稳定。通过果园立体种养技术,加强对猕猴桃林下的综合利用,采用深沟养殖泥鳅,垄上种植三叶草等豆类植物固氮培肥地力,林间培育平菇、木耳等菌类,实现猕猴桃果园高效立体种养结合,提高果园的经济效益。在以上技术的基础上,集成水肥管理、果枝修剪、病虫害防治等各项田间管理技术,探索总结出适合本地种植的猕猴桃果园高效栽培技术,对促进果农增收和猕猴桃产业发展具有重要意义。
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