核心技术
（1）可拆装塑料大棚设施设备。主要包括可拆装塑料大棚结构的优化、多层覆盖设施装备。
（2）塑料大棚西瓜春季两茬栽培技术。品种选用早熟设施专用西瓜品种，如苏梦5号、6号、苏蜜8号等，12月下旬-1月下旬育苗，2月上旬-3月上旬定植，6月上旬采收结束后，拆除塑料大棚，整地开始做好水稻栽插准备。
（3）科学肥水技术。选择优质有机肥替代化肥，选用高效利用硫酸钾复合肥，追肥采用肥水一体化技术，选用溶解性好、含有大量、中量、微量元素的全营养水溶肥，西瓜全生育期按照N:P2O5:K2O=3:1:5的比例合理施用肥料。
（4）优质稻米生产技术。 6月上旬选用优质水稻品种，如淮香粳15、南粳9108等，采用基质育秧技术，6月底前完成栽插。
