荔枝中含有大量的糖,其中果糖含量超过80%。如此高浓度的果糖 ,会刺激胰腺使其分泌大量胰岛素,将体内原有的葡萄糖分解转化;与 此同时,需要肝脏转化为葡萄糖后才能被机体利用的果糖,由于摄入过 多,肝脏来不及转化而积存于体内,使得葡萄糖消耗过多又得不到补充 ,而引起头晕、心慌、脸色苍白、眩晕、昏厥等低血糖症状。
空腹状态下吃大量荔枝,更容易引起低血糖症,因为进食大量荔枝 之后会影响正常进食,体内葡萄糖含量得不到补充,加剧“荔枝病”的 反应,“抢救不及时的话,甚至可能丧命。”
建议:可以先把荔枝去皮后在淡盐水中浸泡一会儿再吃,或吃完荔 枝后喝一点淡盐水、绿豆水。而且有研究显示,荔枝皮有去火的功效, 将荔枝皮炒制后泡水喝,也可以去火。
尤其需要提醒的是,空腹时尽量不要多吃荔枝,如果吃了,最好喝点 糖水补充糖分,以免引发低血糖症。