阳山水蜜桃、无锡水蜜桃、无锡阳山水蜜桃在进入盛果期后花芽形成数量大,坐果率高,往往超过树体的负载量,科学合理地疏花疏果,能控制负载量,提高劳动效率,节省养分,利于坐果和幼果发育,是实现高产、稳产、优质、增效的关键措施之一。
1、疏花疏果的主要作用
(1)使桃树连年稳产:桃树的花芽分化和果实发育往往同时进行,当营养条件充足或花果负载量适当时,既可保证果实肥大,也可促进花芽分化;而营养不足或花果过多时,则会抑制花芽分化,削弱树势,出现大小年结果现象。因此,合理疏花疏果,可调节生长与结果的关系,达到连年稳产,提高当年果品的质量和产量。
(2)提高坐果率:疏花疏果可节省养分的无效消耗,减少了由于养分竞争而出现的幼果自然疏除现象,并且减少无效花,增加有效花的比例,从而提高坐果率。
(3)提高果实品质:由于减少了结果数量,保留下的果实肥大,整齐度增加,并可节省营养,提高留树果实的着色程度、果个和含糖量等。此外,疏掉病虫果、畸形果和小果,提高了优质果率,这在当前果品激烈竞争中尤为重要。
(4)促进树势健壮:开花坐果过多,消耗了树体贮藏营养,使叶果比变小,树体营养的制造状况和积累水平下降,影响次年生长。疏去多余花果,提高树体营养水平,有利于枝、叶和根系生长,使树势健壮。
2、疏花
疏花一般在花蕾期和花期进行。
花蕾期疏花为花蕾开始露红,开花前4~5 d起进行,此期进行只需用手指轻拨就可去掉花蕾。留花蕾部位要求为:在长果枝上疏掉前部和后部的花蕾,留中间的花蕾;中、短果枝和花束状果枝留前部花蕾,去掉后部花蕾。
花期疏花一般在大蕾期至盛花期进行,主要针对坐果率高的品种,疏除枝条顶部和下部花,保留枝条中部两侧花,花后疏剪细弱结果枝、过密枝,调整花量。疏花量一般为总花量的1/3。
3、疏果
疏果一般分2次进行。
第一次疏果在花后20 d左右进行(如果疏花,可以不进行第一次疏果)。按照“先里后外,先上后下”的原则进行。首先疏除小果、病虫果、畸形果、并生果;其次疏除朝天果、无叶果,选留果枝两侧、向下生长的果。此次疏果后的留果量应为最后定果量的2~3倍。
第二次疏果也称定果。定果应根据品种、树势、树龄、果实成熟期等确定留果量。树势偏弱时,可以适当减少留果量,中小型果品种可以适当增加留果量。留果量可根据叶果比来确定,一般30~50片叶留1个果。
宜先疏早熟品种、大果型品种及坐果率高的品种,后疏晚熟品种。对生理落果严重、坐果率低的品种适当晚疏和多留果。就整株树而言,树冠上部和外围多留果,内膛和下部少留果;强枝多留,弱枝少留。疏果时应先内后外,先上后下,防止碰落果实。