又到了冬季了，阳山水蜜桃冬季的修剪要开始了，修剪时要看桃树苗的枝条果芽如果多的话一般留3-4个芽，枝条过密的地方把朝上朝下的枝条彻底剪掉，防止将来树叶过密影响阳山水蜜桃的质量。把病枝条剪下后要集中然后烧掉，防止留在果园传染健康枝。

桃树苗修剪好以后，喷一遍石硫合剂，剪刀伤口起到保护作用和对桃树的杀菌消毒作用。